10.3969/j.issn.1000-4041.2019.05.012
“饥饿”能否让你更健康
为了改善健康或改变形象,许多人试图通过节食来减肥,但节食最困难之处在于难以忍受的饥饿感.近几年,另一种似乎更容易坚持的节食法——间歇性禁食法(俗称“轻断食”)开始流行.相关宣传称,这种饮食方法不仅能减肥,还能让头脑更清醒,并能降低患癌症、心脏病、糖尿病等疾病的风险,让你更健康、长寿.果真如此吗?实际上,无论传统的限制热量饮食法(也叫CR饮食法)还是最近流行的“轻断食”都属于低热量饮食法,它们都是通过减少总热量摄入来减重.科学研究发现,低热量饮食能刺激人体代谢的改变,这或许是预防疾病甚至延年益寿的关键.
2019-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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