巧克力魔法
当西班牙殖民者于1519年首次抵达阿兹特克首都特诺奇迪兰时,他们看到了种种奢华场面,其中就有人们向蒙堤苏玛国王敬献50罐起着泡沫的“巧克拉托”。这是一种用可可树的种子制作的饮料,也是今天我们所知的巧,
巧克力、魔法、西班牙、可可树、泡沫、饮料
TS246.57(食品工业)
2012-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
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巧克力、魔法、西班牙、可可树、泡沫、饮料
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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