10.3969/j.issn.1673-0461.2008.02.005
我国食用农产品无缝隙化安全监管体系研究
食品安全关系到人民的健康、社会的稳定和国民经济的发展,但我国目前食用农产品安全状况触目惊心.解决这一问题迫在眉睫.文章分析了我国食用农产品安全的现状和存在的问题,从理论上探讨了食用农产品安全的外部性和信息不对称问题,在借鉴发达国家食品安全管理经验的基础上,根据无缝隙组织理论提出构建我国食用农产品安全监管体系的构想.
食品安全、外部性、信息不对称、无缝隙组织、监管体系
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F320(中国农业经济)
国家自然科学基金70673012;复旦大学校科研和教改项目07JM003
2008-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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