我国食用农产品无缝隙化安全监管体系研究

摘要：

食品安全关系到人民的健康、社会的稳定和国民经济的发展,但我国目前食用农产品安全状况触目惊心.解决这一问题迫在眉睫.文章分析了我国食用农产品安全的现状和存在的问题,从理论上探讨了食用农产品安全的外部性和信息不对称问题,在借鉴发达国家食品安全管理经验的基础上,根据无缝隙组织理论提出构建我国食用农产品安全监管体系的构想.

关键词：食品安全、外部性、信息不对称、无缝隙组织、监管体系

所属期刊栏目：30

分类号：F320(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金70673012;复旦大学校科研和教改项目07JM003

在线出版日期：2008-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：18-22