10.3969/j.issn.1002-574X.2022.05.007
我们的血管不爱"重口味"
我们今天来说个"重口味"的话题.近些年来,越来越多的"重口味"食物,比如麻辣烫、小龙虾、香锅、烧烤、火锅等,受到广泛的欢迎.偏好"重口味",已经成为不少人特别是年轻人的饮食常态.
"重口味"通常说的就是爱吃食盐,而食盐的主要成分就是氯化钠——也就是钠盐.中国人耳熟能详的"开门七件事":柴、米、油、盐、酱、醋、茶,里面就有盐、酱、醋,它们都和食盐有关.
2022-06-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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