10.3969/j.issn.1002-574X.2021.12.027
寒冬至进补正当时
当归当归生姜羊肉汤
材料:当归15克、羊肉500克、生姜6片.
制法:羊肉洗净、切块,放入加了姜葱、料酒的沸水中稍滚月刻.捞出羊肉,将羊肉洗净后与生姜、当归一起下瓦煲.加入清水2500毫升,武火煮沸后改文火煲约2小时,加盐调味即成.
此食疗方具有补益气血、补肾壮阳、温阳御寒的功效.方中羊肉补血泽肤、益气补虚、温阳驱寒,当归补血调经、活血止痛、润肠通便,生姜温胃散寒、去腥止呕.此方对血虚有寒而面色苍白、疲乏无力、四肢冰冷、腹中冷痛、腰膝冷痛者及冻疮患者,效果极佳.
2022-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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