10.3969/j.issn.1002-574X.2021.03.034
科学实验告诉你,怎么吃蔬菜补维C
蔬菜是人体日常摄入维生素C的主要来源,机体每天需要摄入维生素C60毫克~100毫克.一日三餐,我们饭桌上的美味佳肴能源源不断地提供维生素C.那么,保证身体所需维生素C,我们应该首选哪些蔬菜?在烹制和保存方面,又有哪些注意事项呢?
2021-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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