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10.3969/j.issn.1002-574X.2020.08.039

吃小龙虾顾虑多?少吃为妙

引用
小龙虾肉质紧实,口味鲜甜,蛋白质含量较高,脂肪含量较低,脂肪主要为不饱和脂肪酸和人体必需脂肪酸.因此,小龙虾肉的营养价值相对较高.吃货们常常是连吸带吮,能吃尽吃,毫不浪费. 然而问题来了!一次吃上几斤,吃了好消化吗?会不会长胖呢?小龙虾肉以外的部分能不能吃?如果吃了,存在哪些健康风险?

2020-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

84-85

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1002-574X

11-1023/R

2020,(8)

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