10.3969/j.issn.1002-574X.2018.12.030
健脾补肾吃栗子
栗子,又称板栗、大栗、栗果,为壳斗科植物栗的种仁,我国大部分地区均有栽培,每年8月~10月间果实成熟时采收,去壳取仁用.栗子与红枣、柿子并称为三大木本粮食,还被誉为干果之王.
慈禧,即叶赫那拉·杏贞(1835 ~1908),皇太后,满族人.1860年至1908年间清朝的实际最高统治者,在位48年,成为清朝入关后仅次于康熙、乾隆统治时间的清朝统治者.据《慈禧光绪医方选议》记载,慈禧太后最爱吃栗子,御厨们为了保证老佛爷一年四季都能吃到栗子,便将栗子加工磨成粉,再佐以冰糖等佐料,制成小窝窝头,每餐必食.慈禧在古稀之年,仍皮肤细嫩,光滑润泽,据说与常吃栗子有关.
2018-12-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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