10.3969/j.issn.1002-574X.2017.11.037
警惕孩子饮食中的“隐形盐”
食盐,是每日生活必需的调味品,离开它,食物就失去了变换无穷的风味.盐的主要成分是氯化钠,其中的氯和钠离子是人体电解质的主要成分,维持着机体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡.正常人每天钠需要量为2200毫克,我国成年人一般日常所摄入的食物本身含有钠1000毫克.据此推算,在每天食物的基础上,摄入3克食盐就基本上达到人体钠的需要量.摄入过量的钠,会给肾脏造成负担,给身体带来诸多害处,最常见的就是高血压.3克盐有多少呢?请大家参考啤酒瓶盖的容量,一个啤酒瓶盖的盐大约就是3克.就是说,成人每天摄入一个啤酒瓶盖的盐就已经足够了.
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2017-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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