孕妇不喝牛奶怎么办?
众所周知,牛奶不但富含蛋白质和维生素,还是钙的最好来源.一袋普通牛奶(250～300毫升)大约可提供300毫克钙,约占孕中期和孕后期钙推荐摄入量的1/3和1/4.这是其他食物很难比拟的.《中国居民膳食指南2007》建议孕妇(中期和后期)每天摄入250～500毫升牛奶.然而,有些孕妇因为种种原因不喝牛奶,那该怎么办呢?
酸奶、低乳糖牛奶解决喝奶后腹胀不适
很多人不喝牛奶的主要原因是喝奶后腹部不适、腹胀或腹泻.这都是由于牛奶中含有乳糖的缘故.牛奶中的乳糖进入小肠后,需要乳糖酶来消化分解之后才能吸收.然而,有相当一部分人肠道中缺少乳糖酶,所以不能消化吸收乳糖.未消化吸收的乳糖进入大肠后,被大肠内的细菌发酵利用,产生气体(腹胀、不适),同时还使肠腔内水分增多(稀便或腹泻).这种现象医学上称之为"乳糖不耐受症".
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2013-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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