劝君少喝一口汤

摘要：

在各种各样的汤品中，含量最多的营养素是什么？氨基酸？矿物质？维生素？都不是，含量最多的是水。水的生理功能之一是传导温度，在寒冷低温的冬季里，喝上一碗热融融的美味鲜汤，手脚立刻就暖和了。所以说，喝汤是补水的常用途径，世界卫生组织推荐的健康饮品中就有蘑菇汤、骨头汤这样的汤品。冬天喝热汤水，的确有利于养生。

机标关键词：世界卫生组织、生理功能、含量、营养素、维生素、矿物质、氨基酸、饮品、养生、温度、味鲜、途径、蘑菇、健康、骨头、冬天、冬季、低温、传导、补水

分类号：X79;TS2

在线出版日期：2012-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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