图文放送

摘要：

@@ 一项对北京330万居民饮食习惯的调查表明,20多年来,北京居民总的膳食结构中,粮食、薯类及豆类所占的比例,已经从过去的2/3下降到现在的1/3,而动物性脂肪及油脂的摄入量上升了近10倍.大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是,体内产生过量的酸性物质.当这些酸性物质的含量超过人体调节能力时,人体的内环境就开始恶化,出现”酸性体质”.”酸性体质”导致的后果是,高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、痛风等疾病的发病率上升.

机标关键词：酸性物质、脂肪肝、饮食习惯、体质、膳食结构、人体、居民、动脉硬化、调节能力、北京、糖尿病、摄入量、内环境、高脂肪、高血压、高蛋白、发病率、动物性、调查表、油脂

分类号：X50;TQ9

在线出版日期：2012-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：18