食品安全面面观

摘要：

@@ 如今,能拍着胸脯说自己一日三餐能食之安心的消费者恐怕不多了.在农贸市场转一圈,会发现样样东西都可疑:买蔬菜担心农药残留,买面担心增白剂,买白糖担心"吊白块",买酱油担心"毛发水",买猪肉担心"注水肉"、"瘦肉精",买只鸡又担心有激素……一位消费者曾这样说:"现在除了自己的免疫力什么也不敢信了!"

机标关键词：食品安全、消费者、农药残留、农贸市场、注水肉、增白剂、瘦肉精、免疫力、吊白块、猪肉、蔬菜、毛发、酱油、激素、白糖

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2012-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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