吃好三餐让您更聪明

摘要：

@@ 科学合理地摄取食物营养,对于提高大脑功能,是至关重要的.最近美国学者研究饮食营养物质与大脑机能的关系时发现,人的情绪、智商和记忆力都受到食物的影响.这些研究大部分集中在神经介质上,大脑神经元或神经细胞就是通过它,以闪电般的速度传递信息的.而大脑神经介质的变化,与血液循环中的营养物质有关,尤其是蛋白质、碳水化合物、卵磷脂、酪氨酸、色氨酸、血清素及维生素等作用明显.

机标关键词：营养物质、神经介质、大脑神经元、碳水化合物、血液循环、食物营养、神经细胞、美国学者、科学合理、大脑机能、大脑功能、传递信息、血清素、维生素、色氨酸、卵磷脂、酪氨酸、记忆力、蛋白质、智商

分类号：R-3;R24

在线出版日期：2012-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：24