10.3969/j.issn.1007-1350.2019.06.013
微生物检测技术在食品检验中的应用价值分析
在食品检验技术的不断发展中,微生物检测已经成为了控制食源性疾病、确保食品安全、提高食品卫生质量的一种主要检测方法.本文就微生物检测技术的重要性予以阐述,并对微生物检测技术的工作流程和检测范围进行了分析,在实践调查的基础上对微生物检测技术中核酸探针技术、食源性病原菌检测技术、生物芯片技术、生物传感器检测技术进行了实例分析,为微生物检测技术在食品检验中应用价值的提升提供基础参考.
微生物检测技术、食品检验、应用、分析
2019-08-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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