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野菜春季到了，为了保障消费者安全食用野菜，4月13日，国家食品药品监督管理总局特发出风险提示。野菜是指自然生长的未经广泛人工栽培的可食用草本或木本植物，一般春季食用较多，具有独特风味。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年国家卫生计生委突发公共卫生事件管理系统共收到有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告68起，中毒人数1045人，死亡89人，绝大多数死亡发生在家庭，主要原因为误采误食。日前，国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示。
药品监督管理、野菜、突发公共卫生、事件管理系统、食物中毒事件、国家、自然生长、中毒人数、死亡、食品、人工栽培、木本植物、风险、春季、安全食用、消费者、毒蘑菇、动植物、蒸煮、咸菜
R18;R74
2016-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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