远方的“蜜蜂”请你留下来
大城市的消费者见多识广,买蜂蜜时往往会问“真的还是假的?”当然,蜜蜂回答不了这个问题.日前河北某地蜂农真诚揭底:市场上的确存在好多假蜂蜜,里面全是白糖,没有一滴蜂蜜,居然也敢称是蜂蜜.为了避免收购假蜜,当地合作社以及收购商除了从颜色、口感味觉等判断蜂蜜真假外,有时也进行质量检测.收购商收购蜂蜜时,每家的蜜桶都写上蜂农的名字,以备追踪溯源.监管人员表示:蜂蜜造假源头不在蜂农,主要是下游公司造假.现在的情况是真蜂蜜都出口了,而国内市场假蜜比较多.
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2014-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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