噱头足价格高“零添加”食品多含添加剂

摘要：

在超市购物时,不难看到一些打着广告声称”不含防腐剂、不含色素、不含添加剂”等”零添加”概念的食品.这些食品真的不含食品添加剂吗?据调查发现,目前市场的确有一些”零添加”食品,但也有不少号称”零添加”的食品滥竽充数,其中食品添加剂并不少.”零添加”食品多价高大多数”零添加”的食品外包装上都用大字号标注着”不含防腐剂””纯天然”等字样,且种类繁多,包括果汁饮料、酸奶、调味品、蜜饯等.

机标关键词：价格、食品添加剂、防腐剂、果汁饮料、外包装、调味品、纯天然、字号、种类、酸奶、市场、色素、蜜饯、广告、购物、概念、调查、超市

分类号：TS2;TS7

在线出版日期：2013-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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