话说食品添加剂:警惕舌尖上的感觉

摘要：

”牛肉膏,让猪肉变成牛肉味”,”羊汤粉,让清水变羊汤”……近来的食品添加剂愈发显示出带有魔幻色彩的”style”.调查发现,这些似乎有悖常识的”速成式”的添加剂,却大多有着生产许可证等正规手续.合格是否就能让老百姓放心?这些添加剂真的对人体无害吗?一滴添加剂,让一碗清水变成羊汤,如何能让消费者信服而领受呢?

机标关键词：食品添加剂、生产许可证、清水、牛肉、魔幻色彩、消费者、老百姓、猪肉、显示、汤粉、人体、合格、调查

分类号：I10;G21

在线出版日期：2013-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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