中国醋业面临”标准”困惑
@@ ”柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,醋是中华民族五千年农耕文明的结晶,是中华民族的瑰宝.随着经济全球化的浪潮冲刷,这个承载着中华民族食品工业的行业正面临着”内忧外患”,”外有洋醋入侵,内有市场割据”,中国食醋行业已经沦落为”整个调味品行业中发展最慢的,生产技术最落后的一项”.这一状况引起了食醋行业”精英”们的担忧.
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TS2;F71
2007-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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