中国中部地区粮食安全水平及其对国家粮食安全的保障能力评价

摘要：

中部地区是中国粮食安全保障基地，其产量约占全国的1／3。根据中部地区的实际，提出了中部地区粮食安全的概念，并定量确定了当中部地区粮食自给率达到112％时才能实现该地区的粮食安全。通过构建中部地区粮食安全综合指数和粮食安全保障系数，定量评价了1991—2011年期间中部地区的粮食安全水平和粮食安全保障能力。中部地区粮食安全综合指数平均值为1．016，表明研究期内中部地区整体处于粮食安全状态，但仍有7个年份该指标值低于1，表明在这些时期该区处于粮食不安全状态。除2003年中部地区粮食安全保障系数小于0外，其他年份均大于0，研究期内该系数的平均值为0．12，表明1991—2011年中部地区不但维护了自身的粮食安全，且每年至少能够提供1763万t以上的粮食以保障中国其他区域的粮食安全。

关键词：粮食安全、粮食保障能力、粮食消费、中部地区

分类号：F326.11(中国农业经济)

资助基金：国家社会科学基金青年项目12CJL064

在线出版日期：2016-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：149-154