激光拉曼散射光谱在结晶糖分析中的应用

摘要：

本论文以LRS—Ⅲ型激光拉曼/荧光光谱仪为对象研究其在结晶糖分析中的应用.激光拉曼光谱仪可以检测出组份的微小差异.研究发现样品1中高含糖量和含有钠元素均能降低拉曼散射强度;实验所用的样品5和样品3具有很高的相似度,它们的组成很接近,而样品4的拉曼散射谱线与两种冰糖的相关度相对较低,谱线相差较大,说明样品4的成分是最复杂的.

关键词：结晶糖、成分、拉曼光谱

所属期刊栏目：32

分类号：O4-34

资助基金：辽宁科技大学大学生创新创业项目101462019375;辽宁省大学生创新创业项目101462019089

在线出版日期：2019-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：49-51