知甜味百剂,享"甜蜜"人生
通过虚构甜味剂小姐帮助年轻人戒糖的故事,介绍甜味剂的种类,糖醇中木糖醇、赤藓糖醇的作用和功效,以及赤藓糖醇的制备.同时阐述甜味剂尚存在的不足,以期对人类健康生活起到指导意义.
甜味剂、木糖醇、赤藓糖醇、作用功效、科普
37
G64;O6(高等教育)
省级课程思政教学研究项目;杭州师范大学高分子化学——线上线下混合式一流本科课程建设项目;杭州师范大学课程思政示范课堂建设项目
2022-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
223-229
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甜味剂、木糖醇、赤藓糖醇、作用功效、科普
37
G64;O6(高等教育)
省级课程思政教学研究项目;杭州师范大学高分子化学——线上线下混合式一流本科课程建设项目;杭州师范大学课程思政示范课堂建设项目
2022-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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