以葡萄糖结构教学为例,培养本科生科学思维能力
葡萄糖的结构中含有羟基和醛基,两者的连接次序、位置、方式和空间关系等对其结构、物理与化学性质都产生重要的影响.本文以此教学单元为例,在回顾醛、醇知识的基础上,引导学生深入分析葡萄糖结构中这些官能团间的相互作用与影响.在帮助他们实现知识融会贯通的同时,逐步培养本科生的科学思维能力.
葡萄糖、科学思维、结构、醛和醇
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G64;O6(高等教育)
华东理工大学工科化学系列课程创新教育团队经费ZJ1726103;2016年中央教改创新创业专项-创新示范课程建设基金ZJ1632402;2016年中央教改专项基金ZJ1626010
2018-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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