食品中的假蛋白——三聚氰胺

摘要：

@@ 自2008年6月起,我国甘肃等地陆续报告多例婴幼儿患泌尿系统结石的病例.经调查后发现,这些患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史.石家庄三鹿集团公司则于9月11日发表声明,经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染,公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉.

机标关键词：食品、蛋白、婴幼儿奶粉、石家庄三鹿集团公司、婴幼儿配方奶粉、泌尿系统结石、三聚氰胺、自检、污染、声明、生产、批次、历史、患儿、甘肃、调查、病例

所属期刊栏目：24

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13