鞣花酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

摘要：

鞣花酸是一种天然存在并具有一定药理活性的多酚化合物,具有抗氧化、抗炎以及抑菌等作用.作为一种绿色环保的饲料添加剂,鞣花酸能够调节肠道菌群结构,提高动物生产性能,并在畜禽生产中具有良好的应用前景.本文综述了鞣花酸的主要生理功能及其作用机制以及在畜禽生产中的应用,为绿色饲料添加剂的开发提供参考.

关键词：鞣花酸、代谢途径、生理功能、畜禽生产

所属期刊栏目：35

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：湖南省教育厅科学研究项目HNJG-2020-0333

在线出版日期：2023-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：3456-3466