饲粮中添加壳寡糖对犬营养物质表观消化率、抗氧化能力和肠道菌群的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮中添加壳寡糖(COS)对犬营养物质表观消化率、血清生化指标、抗氧化能力及肠道菌群的影响.试验选取1～2岁、体重[(5.64±0.26)kg]相近的成年雄性泰迪犬18只,随机分为3组,每组6个重复.各组在基础饲粮中分别添加0(对照组)、1(COS1组)、5 g/kg(COS5组)的壳寡糖.预试期15 d,正试期30 d.结果表明:1)饲粮中添加1 g/kg的COS对犬各营养物质表观消化率均无显著影响(P>0.05);与对照组相比,添加5 g/kg的COS显著增加了犬对粗脂肪表观消化率(P<0.05),对其他营养物质表观消化率无显著影响(P>0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加COS显著提高了犬血清总抗氧化能力(T?AOC)(P<0.05)且COS5组显著高于COS1组(P<0.05),对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH?Px)与超氧化物歧化酶(SOD)的活性及丙二醛(MDA)的含量无显著影响(P>0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加1 g/kg的COS对犬血清生化指标均无显著影响(P>0.05);添加5 g/kg的COS显著增加了犬血清总蛋白的含量(P<0.05),对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加COS对α多样性指数均无显著影响(P>0.05).在门水平,与对照组相比,添加COS均显著降低了犬肠道放线菌门(Actinobacteria)的相对丰度(P<0.05)且COS5组显著低于COS1组(P<0.05).此外,与对照组相比,添加5 g/kg的COS显著提高了厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度(P<0.05).在属水平,与对照组相比,添加COS均显著降低了犬肠道拟杆菌属(Bacte?roides)和柯林斯氏菌属(Collinsella)的相对丰度(P<0.05)且COS5组柯林斯氏菌属的相对丰度显著低于COS1组(P<0.05).综上所述,饲粮中添加COS可一定程度上改善犬营养物质表观消化率,提高犬的抗氧化能力和免疫力,对肠道菌群的组成也有积极的调节作用.

关键词：壳寡糖、犬、抗氧化能力、血清生化指标、肠道菌群

所属期刊栏目：35

分类号：S829.2(家畜)

资助基金：企业委托项目2022004089011

在线出版日期：2023-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：611-622