酿酒酵母培养物对内毒素诱导的鹅肠上皮细胞炎性损伤的缓解作用

摘要：

本试验旨在研究酿酒酵母培养物(YC)对内毒素(LPS)诱导的原代鹅肠上皮细胞炎性损伤的缓解作用.试验利用混合酶消化法成功获得原代鹅肠上皮细胞,通过1 μmol/LLPS处理建立肠上皮细胞炎性损伤模型;并分别选取浓度为100、300和500 mg/L的YC溶液预处理细胞,分析YC对LPS诱发的炎性损伤的缓解作用.试验采用CCK-8法测定细胞活性,实时荧光定量PCR检测炎性因子及核转录因子-κB(NF-κB)信号通路基因表达,荧光探针法分析细胞活性氧(ROS)浓度,并通过测定抗氧化酶活性评价细胞氧化应激状态.结果表明:1 μmol/L LPS可诱导肠上皮细胞白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-8(IL-8)基因相对表达量显著上调(P＜0.05),同时显著或极显著上调Toll样受体2A(TLR2A)(P＜0.01)、Toll样受体4(TLR4)(P＜0.01)、髓样分化因子 88(MyD88)(P＜0.05)、NF-κB(P＜0.01)等NF-κB信号通路基因相对表达量;而使用300和500 mg/L浓度的YC预处理可抑制LPS诱导的炎症反应,减少ROS生成.同时,300 mg/L的YC预处理还可显著缓解LPS引起的细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性下降(P＜0.05),降低细胞丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)含量(P＜0.05).由此可见,YC可调节鹅肠上皮免疫平衡,缓解炎性损伤,还可通过提高肠上皮细胞对氧自由基的清除能力及抗氧化能力,保护肠上皮细胞的正常功能.

关键词：酿酒酵母培养物、内毒素、鹅肠上皮细胞、炎性损伤、抗氧化功能

所属期刊栏目：34

分类号：S835(家禽)

资助基金：国家自然科学基金;江苏省农业科技自主创新资金项目

在线出版日期：2023-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：7392-7401