鸡的脂肪生成及其调控机制

摘要：

鸡的脂肪生成过程包括肝脏内脂肪酸的从头合成、肝脏内甘油三酯(TG)的合成、脂蛋白的分泌和和降解以及TG再合成在内的多个步骤.鸡脂肪生成的调控与鸡脂肪沉积相关,可以直接影响家禽养殖生产效益.本文对鸡的脂肪生成过程进行概述,并对其基因、转录因子、转录后miRNA、激素水平、营养的调控及机制进行综述,以期为合理调控鸡脂肪生成、减少非必要脂肪沉积、提高家禽养殖生产效益提供参考.

关键词：鸡、脂肪生成、调控机制

所属期刊栏目：34

分类号：S831(家禽)

资助基金：湖南省教育厅重点项目18A087

在线出版日期：2023-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：6860-6872