酵母培养物对崂山奶山羊产奶性能、养分表观消化率、抗氧化能力及免疫功能的影响

摘要：

本试验旨在研究酵母培养物对崂山奶山羊产奶性能、乳成分、养分表观消化率、血清抗氧化与免疫指标的影响.试验选用年龄、体重、产奶量与产羔日期相近且胎次相同的健康崂山奶山羊40只,随机分为4个组,每组设10个重复,每个重复1只羊.对照组饲粮参照NRC(2007)绵羊饲养标准配制,试验1、2、3组分别在对照组饲粮的基础上添加10、25和40 g/(d·只)酵母培养物,其余饲粮成分与对照组完全相同.结果表明:试验2组产奶量显著高于对照组和试验1组(P＜0.05),料奶比显著低于其他3组(P＜0.05);4组之间平均日采食量、乳成分差异不显著(P＞0.05).与对照组相比,试验2组的干物质表观消化率极显著提高(P＜0.01),酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P＜0.05),血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著升高(P＜0.01),血清中免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P＜0.05).综上所述,在饲粮中添加25 g/(d·只)酵母培养物可提高崂山奶山羊的养分表观消化率、产奶性能、抗氧化能力及免疫功能.

关键词：酵母培养物、崂山奶山羊、产奶性能、养分表观消化率、抗氧化能力、免疫功能

所属期刊栏目：34

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：山东省现代农业产业技术体系羊产业创新团队;青岛农业大学高层次人才科研基金资助项目

在线出版日期：2022-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4621-4629