发酵苜蓿颗粒对育成后期临武鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道发育的影响

摘要：

本试验旨在研究发酵苜蓿颗粒对育成后期临武鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道发育的影响.试验选取健康、体重相近的70日龄雌性临武鸭300羽,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸭.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用5％、10％、15％和20％发酵苜蓿颗粒等量替代基础饲粮的试验饲粮.试验期35 d.结果表明:1)各组之间生长性能、屠宰性能和器官指数均无显著差异(P＞0.05).2)与对照组相比,5％、15％和20％发酵苜蓿颗粒组血清低密度脂蛋白含量显著降低(P＜0.05),5％发酵苜蓿颗粒组血清尿酸含量显著降低(P＜0.05).3)15％发酵苜蓿颗粒组血清促黄体生成激素含量显著高于5％、10％和20％发酵苜蓿颗粒组(P＜0.05),与对照组无显著差异(P＞0.05).4)与对照组相比,20％发酵苜蓿颗粒组回肠相对长度显著升高(P＜0.05);5％发酵苜蓿颗粒组十二指肠绒毛高度/隐窝深度显著升高(P＜0.05);10％发酵苜蓿颗粒组回肠绒毛高度显著升高(P＜0.05);15％发酵苜蓿颗粒组十二指肠隐窝深度显著降低(P＜0.05),空肠绒毛高度显著升高(P＜0.05);20％发酵苜蓿颗粒组十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度和回肠绒毛高度显著升高(P＜0.05).5)与对照组相比,5％、10％和15％发酵苜蓿颗粒组盲肠乳酸杆菌数量显著升高(P＜0.05).由此可见,本试验条件下,5％～20％发酵苜蓿颗粒等量替代基础饲粮对育成后期临武鸭生长性能、屠宰性能和器官指数无不良影响,且能改善肠道形态.5％～15％发酵苜蓿颗粒等量替代基础饲粮能降低育成后期临武鸭血脂水平,促进盲肠有益菌的增殖.在生产实践中可用5％～15％发酵苜蓿颗粒等量替代基础饲粮饲喂70～105日龄雌性临武鸭.

关键词：发酵苜蓿颗粒、临武鸭、生长性能、屠宰性能、肠道发育

所属期刊栏目：34

分类号：S834(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-42-21

在线出版日期：2022-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：4394-4405