不同鸡品种和不同日龄肉鸡的饲粮能量分配途径和效率比较研究

摘要：

本研究使用新型12室并联禽用开放回流式呼吸测热装置测定不同鸡品种及不同日龄肉鸡的饲粮能量在其体内的转化途径,以期探究不同鸡品种和不同日龄肉鸡的饲粮能量效率.试验选用45周龄海兰褐蛋鸡、25日龄爱拔益加(AA)肉鸡、14日龄AA肉鸡各20只,采用完全随机试验设计,每个品种设置8个重复,每个重复2只鸡.试验鸡饲喂满足各自营养需要的试验饲粮.试验分2期完成,每期6 d,每期从每种试验鸡中随机选择8只,称重后每2只放入1个呼吸测热装置的代谢室内,每4个代谢室对应1种鸡.代谢室内测定气体交换6 d,其中适应期3 d,呼吸测热3 d,呼吸测热期间记录采食量和全收粪法收粪.结果表明:饲粮能量在家禽体内逐级递减流动,与食入总能相比,产蛋高峰海兰褐蛋鸡、25日龄AA肉鸡、14日龄AA肉鸡饲粮能量分配效率分别为表观代谢能(AME)77.78％、76.78％、76.89％,净能(NE)59.50％、59.67％、49.62％,沉积能(RE)23.87％、35.21％、27.96％.综上所述,不同试验鸡品种因其自身对饲粮能量代谢差异,导致饲粮能量分配效率不同,相同试验鸡品种在不同日龄阶段,因其自身营养物质需求差异,导致饲粮能量分配效率和方向不同.

关键词：家禽、代谢能、净能、能量效率

所属期刊栏目：34

分类号：S831(家禽)

资助基金：国家重点研发计划;吉林省农业科学院创新工程项目

在线出版日期：2022-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4313-4321