淀粉在反刍动物消化道的消化特性及整体供能方式优化

摘要：

淀粉是高产反刍动物的主要能量来源,生产中常通过提高饲粮淀粉含量来增加饲粮能量浓度,以期提升动物的生产水平.此做法易导致瘤胃酸中毒和大肠酸中毒等代谢性疾病,严重危害动物健康,限制生产潜力的发挥.本文总结了淀粉在瘤胃、小肠和大肠降解利用的特点,比较淀粉在各消化位点为机体供能的差异,旨在为淀粉能量最大化供应进而充分发挥反刍动物遗传潜力提供理论依据.

关键词：反刍动物、淀粉、消化位点、能量效率

所属期刊栏目：34

分类号：S811.2(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划;国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2022-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4099-4107