不可溶性纤维对幼龄肉鸡生长性能以及肝脏脂质代谢的影响

摘要：

本试验旨在研究不可溶性纤维对幼龄肉鸡生长性能以及肝脏脂质代谢的影响.选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复20只鸡.对照组饲喂基础饲粮;试验Ⅰ组在基础饲粮中添加8 kg/t的不可溶性纤维,并适当调整其他原料用量使其营养水平与对照组基础饲粮保持一致;试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上额外添加8 kg/t的不可溶性纤维.试验期14 d.结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡1～14日龄末重和平均日增重均显著降低(P<0.05),同时料重比均显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05).2)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡14日龄血清和肝脏总胆固醇和甘油三酯含量以及腹脂率均显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组肉鸡肝脏相对重量显著降低(P<0.05),但与试验Ⅰ组相比无显著性差异(P>0.05).3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)、苹果酸脱氢酶(MDH)和载脂蛋白A(ApoA)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),肝脏中载脂蛋白B(ApoB)、脂肪甘油三酯脂酶(ATGL)和肉碱棕榈酰转移酶1(CPT1)的mRNA相对表达量均显著提高(P<0.05);试验Ⅰ组肉鸡肝脏中脂蛋白酯酶(LPL)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的mRNA表达量均显著提高(P<0.05).由此可知,幼龄肉鸡饲粮中添加不可溶性纤维对其生长性能有负面作用,但能通过调控肝脏脂质代谢相关基因的表达来减少幼龄肉鸡肝脏和机体脂肪的沉积.

关键词：不可溶性纤维、幼龄肉鸡、生长性能、脂质代谢

所属期刊栏目：34

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS?41

在线出版日期：2022-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：2918-2927