不同提取方法的桑叶提取物对小鼠生长性能、抗氧化和免疫功能的作用研究

摘要：

本试验旨在通过探究不同桑叶提取段及桑叶粗提取物对小鼠生长性能、抗氧化功能、血清生化指标和炎症细胞因子的影响,筛选出一种较有效的桑叶提取方法.试验使用正己烷、乙酸乙酯、乙醇(85％)和水(60～70℃)制得桑叶提取物,另外使用水煎煮的方法制得桑叶粗提物,分别记为A、B、C、D和E.选取108只5周龄无特定病原体(SPF)级ICR雄性小鼠,随机分为6组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加桑叶提取物A、B、C、D和E(1 200 mg/kg),每组6个重复,每个重复3只小鼠,预试期3 d,正试期28 d.结果显示:与对照组相比,1)E组小鼠的平均日采食量(ADFI)极显著提高(P＜0.01);2)C、D和E组小鼠血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P＜0.05),B、D和E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著升高(P＜0.01);血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著降低(P＜0.05),B和D组血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著升高(P＜0.05),B和E组在血清甘油三酯(TG)含量显著降低(P＜0.05);A、C、D、E组血清白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)含量均显著升高(P＜0.05),C组血清肌酐(CREA)含量显著降低(P＜0.05);3)A、C、D、E组小鼠肝脏中白细胞介素(IL)-17含量极显著升高(P＜0.01),肝脏IL-2含量极显著下降(P＜0.01),A、C、D组肝脏IL-1β和干扰素-γ(IFN-γ)含量极显著升高(P＜0.01),A组肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著升高(P＜0.05).综上所述,饲粮中添加1 200 mg/kg的桑叶粗提物能提高小鼠平均日采食量,增强小鼠机体抗氧化能力,有益调节血清生化指标,改善肝脏功能,激活免疫反应,初步筛选出桑叶粗提物作用效果最好.

关键词：桑叶提取物、小鼠、抗氧化功能、生长性能、血清生化指标、炎症细胞因子

所属期刊栏目：34

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：湖南省自然科学基金;中国博士后科学基金面上项目;湖南省科技特派员创新创业项目;湖南农业大学与湖南今汉药业有限公司合作项目;湖南农业大学与湖南双峰县农业农村局合作项目

在线出版日期：2022-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：2702-2711