8～18周龄如皋黄鸡粗蛋白质和代谢能需要量的研究

摘要：

本试验通过研究饲粮粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对8～18周龄如皋黄鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响,旨在确定8～18周龄如皋黄鸡CP和ME需要量.试验选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡1800只,随机分成15组,每组8个重复,每个重复15只鸡.采用5×3双因子完全随机试验设计,因子1为饲粮CP水平,设14.00％、14.75％、15.50％、16.25％和17.00％5个水平;因子2为饲粮ME水平,设10.88、11.30和11.72 MJ/kg 3个水平.试验期10周(8～18周龄).结果表明:1)饲粮CP水平显著影响蛋鸡18周龄体重(P<0.05),饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重(P<0.05).2)饲粮CP和ME水平均显著影响蛋鸡8～18周龄平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G,P<0.05);此外,饲粮ME水平显著影响蛋鸡8～15周龄ADG和F/G以及16～18周龄ADFI(P<0.05).3)饲粮CP水平显著影响蛋鸡8～15周龄、16～18周龄和8～18周龄平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)和粗蛋白质转化比(CPCR)以及8～18周龄代谢能转化比(MECR,P<0.05).饲粮ME水平显著影响蛋鸡16～18周龄和8～18周龄ADCPI,8～15周龄、16～18周龄和8～18周龄的平均日代谢能摄入量(ADMEI)以及8～15周龄和8～18周龄CPCR和MECR(P<0.05).4)饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重变异系数(P<0.05).5)饲粮CP和ME水平对15和18周龄蛋鸡跖长、冠长和冠高均无显著影响(P>0.05).6)饲粮CP和ME水平对8～18周龄蛋鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响均不存在显著交互作用(P>0.05).综合考虑生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育等指标,如皋黄鸡8～18周龄饲粮适宜CP水平为14.75％,适宜ME水平为11.72 MJ/kg.

关键词：如皋黄鸡;粗蛋白质;代谢能;生长性能;跖骨和鸡冠发育

所属期刊栏目：33

分类号：S831(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;江苏省自然科学基金;江苏现代农业产业技术体系建设项目;江苏省农业重大新品种创制项目;扬州市英才培育计划

在线出版日期：2021-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：6123-6136