丁酸梭菌对犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标及粪便微生物数量的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮中添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标及粪便微生物数量的影响.试验选取45头体重相近的(30±3)日龄海福特牛 ×日本黑牛♀杂交一代犊牛,随机分为3组,每组15头牛.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加4(CB4组)和8 g/d丁酸梭菌(CB8组).丁酸梭菌活菌数为5×108 CFU/g.试验期30 d.结果表明:1)CB4组和CB8组的平均日增重较对照组分别提高了90和120 g(P>0.05),腹泻率较对照组分别降低了0.20和0.52个百分点.2)CB4组和CB8组的血清总蛋白(TP)含量及谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性较对照组显著升高(P<0.05).CB8组的血清葡萄糖(GLU)含量较对照组和CB4组显著升高(P<0.05).3)CB8组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性较对照组显著升高(P<0.05),CB4组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性较对照组显著升高(P<0.05).CB8组的血清GSH-Px活性较CB4组显著升高(P<0.05).CB8组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量较对照组显著升高(P<0.05).4)CB4组和CB8组的粪便丁酸梭菌数量较对照组显著升高(P<0.05).CB4组和CB8组的粪便大肠杆菌数量较对照组显著降低(P<0.05).CB4组的粪便沙门氏菌数量较对照组显著降低(P<0.05).由此可见,饲粮中添加丁酸梭菌能提高犊牛的生长性能,降低腹泻率,提高血清GLU和IgG含量,增强机体抗氧化能力和免疫功能,改善犊牛健康.本试验中,饲粮中添加8g/d丁酸梭菌(活菌数为5×108 CFU/g)的效果优于4 g/d.

关键词：犊牛;丁酸梭菌;生长性能;血清生化指标;抗氧化能力;微生物

所属期刊栏目：33

分类号：S823(家畜)

资助基金：农业部公益性行业农业专项201503134

在线出版日期：2021-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：5076-5085