2个纤维水平饲粮对16～23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率和结肠挥发性脂肪酸含量的影响

摘要：

本试验旨在研究2个纤维水平饲粮对16～23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响.选取健康状况一致、遗传背景相同、平均体重为(16.18±0.35)kg的天津地方黑猪,试验饲粮设定2个纤维水平(9.7％和15.3％).试验1:选择24头黑猪进行随机区组设计,分为2组,每组6个重复,每个重复2头猪,试验期为28 d,研究2个纤维水平饲粮对黑猪生长性能、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响.试验2:选择6头黑猪,采用3×2拉丁方试验设计,通过全收粪法测定营养物质表观消化率,试验期为12 d,前7天为预试期,后5天为粪收集期,研究2个纤维水平饲粮对黑猪营养物质表观消化率的影响.结果表明:与9.7％纤维组相比,提高饲粮纤维水平至15.3％显著降低了黑猪的平均日增重(P<0.05),显著降低了粗蛋白质、消化能、精氨酸、缬氨酸和半胱氨酸表观消化率(P<0.05),显著增加了料重比和结肠乙酸含量(P<0.05).综上所述,以16～23 kg天津地方黑猪为研究对象,9.7％纤维水平饲粮对黑猪的生长性能和营养物质表观消化率的影响优于15.3％纤维水平饲粮.

关键词：天津地方黑猪、纤维水平、生长性能、营养物质表观消化率

所属期刊栏目：32

分类号：S828(家畜)

资助基金：国家重点研发计划专项;国家自然科学基金;天津市重大种业项目;天津生猪畜产品加工产业发展研究;河南科技大学研究项目

在线出版日期：2020-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：3386-3393