芦丁对草鱼生长性能、体成分、非特异性免疫力和肠道消化酶活性的影响

摘要：

本试验旨在研究芦丁对草鱼生长性能、体成分、非特异性免疫力和肠道消化酶活性的影响.选取健康、平均体重为(5.10±0.17) g的草鱼幼鱼135尾,随机分为3组(每组3个重复,每个重复15尾) ,分别饲喂芦丁有效含量为0(对照) 、97.4(低剂量) 、388.4 mg／kg(高剂量)的3种试验饲料,试验期为56 d.结果显示:1)与对照组相比,饲料中添加芦丁可以降低草鱼的肝体比( HSI) ,提高肠体比( ISI) ,且高剂量组草鱼的HSI以及低剂量组草鱼的ISI与对照组的差异均达到显著水平( P＜0.05);此外,饲料中添加芦丁还可以显著降低草鱼的脏体比( VSI) ( P＜0.05) . 2)与对照组相比,饲料中添加芦丁可以提高草鱼全鱼粗蛋白质含量,其中低剂量组与对照组的差异达到显著水平( P＜0.05) . 3)与对照组相比,饲料中添加芦丁可显著提高草鱼肝脏中溶菌酶( LZM)活性( P＜0.05) ,显著降低肝脏中丙二醛( MDA)含量( P＜0.05) ;饲料中添加低剂量芦丁可显著提高草鱼肝脏中超氧化物歧化酶( SOD)活性;饲料中添加高剂量芦丁可显著提高草鱼肝脏中过氧化氢酶( CAT)和碱性磷酸酶( AKP)活性;饲料中添加芦丁可以提高草鱼血清中LZM活性,且呈剂量效应,高剂量组显著高于对照组( P＜0.05) ;低剂量芦丁对草鱼血清中AKP活性有一定的提高作用,但高剂量芦丁则对草鱼血清AKP活性有抑制作用,表现为高剂量组显著低于对照组和低剂量组( P＜0.05). 4)与对照组相比,饲料中添加芦丁可以提高草鱼肠道淀粉酶( AMS)活性,且低剂量组与对照组的差异达到显著水平( P＜0.05) ;高剂量芦丁对草鱼肠道胰蛋白酶( PRS)活性有抑制作用,表现为显著降低( P＜0.05) .综上所述,芦丁具有影响草鱼非特异性免疫力和肠道消化吸收能力的作用;以生长性能为基础,综合考虑体成分、非特异性免疫力、肠道消化酶活性等指标,芦丁在草鱼饲料中适宜低剂量添加.

关键词：芦丁、草鱼、生长性能、体成分、非特异性免疫力、肠道消化酶活性

所属期刊栏目：31

分类号：S963(水产养殖技术)

资助基金：十三五国家重点研发计划"橡胶用和药用杜仲定向培育与高效利用关键技术研究"2017YFD0600702

在线出版日期：2019-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4868-4876