葡萄糖三丁酸酯对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道黏膜形态的影响

摘要：

本试验旨在研究葡萄糖三丁酸酯对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道黏膜形态的影响.选择健康、体重相近的10日龄雄性爱拔益加( AA)肉鸡160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只.空白组饲喂基础饲粮,低、中和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%和0.20%的葡萄糖三丁酸酯.试验期32 d.结果显示:1)15～42日龄时,低、中和高剂量组平均日采食量和平均日增重显著高于空白组( P＜0.05) ,低、中和高剂量组料重比显著低于空白组(P＜0.05) . 2)28日龄时,高剂量组腿肌率显著高于其他各组( P＜0.05) ;42日龄时,低、中和高剂量组腿肌显著高于空白组( P＜0.05) . 3) 28日龄时,中和高剂量组血清总蛋白( TP)含量显著高于空白组( P＜0.05),低、中和高剂量组血清白蛋白( ALB)含量显著高于空白组( P＜0.05);42日龄时,中和高剂量组血清TP和ALB含量显著高于空白组( P＜0.05),低、中和高剂量组血清丙氨酸氨基转移酶活性显著低于空白组( P＜0.05) ,中剂量组血清尿素氮含量显著低于空白组( P＜0.05) . 4)高剂量组十二指肠绒毛高度显著高于其他各组( P＜0.05) ,中、高剂量组十二指肠隐窝深度显著低于空白组( P＜0.05) ,高剂量组十二指肠绒毛高度／隐窝深度显著高于其他各组( P＜0.05) .中和高剂量组空肠绒毛高度显著高于空白组( P＜0.05) ,高剂量组空肠绒毛高度／隐窝深度显著高于空白组( P＜0.05) .低、中和高剂量组回肠隐窝深度显著低于空白组( P＜0.05) ,低和高剂量组回肠绒毛高度／隐窝深度显著高于空白组( P＜0.05) .中剂量组盲肠隐窝深度显著低于其他各组( P＜0.05) ,中剂量组盲肠绒毛高度／隐窝深度显著高于其他各组( P＜0.05) .综上所述,饲粮中添加葡萄糖三丁酸酯可以提高肉鸡的生长性能、屠宰性能,并改善肠道黏膜形态,促进营养物质的吸收.

关键词：葡萄糖三丁酸酯、生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道黏膜形态

所属期刊栏目：31

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：3727-3735