高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响

摘要：

本试验旨在研究高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响.选取1日龄扬州白鹅72只,随机分为4组,分别为对照组(蛋白质水平16%、钙水平1%) 、高蛋白质组(蛋白质水平22%、钙水平1%)、高钙组(蛋白质水平16%、钙水平3%) 、高蛋白质高钙组(蛋白质水平22%、钙水平3%),每组18只.试验期共21 d.结果表明:1)与对照组相比,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组平均采食量从12日龄起均有不同程度的下降.10日龄时,高蛋白质高钙组体重显著高于高钙组( P<0.05) ;21日龄时,高蛋白质组体重显著高于高蛋白质高钙组( P<0.05) . 2)试验期间,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组高尿酸血症发病率均接近40%. 15日龄时,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组血清尿酸含量均达到阈值,且以高蛋白质高钙组血清尿酸含量最高;高蛋白质组血清尿素氮含量显著高于对照组(P<0.05),高钙组和高蛋白质高钙组血清尿素氮含量极显著高于对照组( P<0.01) . 21日龄时,各组雏鹅肾脏功能好转. 3)高蛋白质组和高钙组盲肠中肠球菌属丰度显著高于对照组( P<0.05) ,高钙组盲肠中Enterococcus massiliensis丰度显著高于对照组( P<0.05) ,高蛋白质高钙组盲肠中变形杆菌属丰度显著高于对照组( P<0.05) .由此可见,高蛋白质饲粮和高钙饲粮均可造成雏鹅肾脏损伤,诱发痛风,饲粮高钙的危害比高蛋白质更加严重;这种饲粮因素诱发的肾脏损伤与肠球菌属、变形杆菌属等有害菌群丰度增高有关.

关键词：高蛋白质、高钙、雏鹅内脏型痛风、肾脏功能、肠道微生物

所属期刊栏目：31

分类号：S835(家禽)

资助基金：江苏省博士后科研资助计划2018K060B

在线出版日期：2019-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：612-621