ω-3多不饱和脂肪酸对奶牛生理功能的影响及其调控机制的研究进展

摘要：

ω-3多不饱和脂肪酸是奶牛机体必需的脂肪酸, 对维持奶牛机体健康发挥着重要作用, 富含ω-3多不饱和脂肪酸的牛奶在维持人体健康上也发挥着重要的促进作用.本文针对ω-3多不饱和脂肪酸对奶牛繁殖性能、瘤胃内环境和生产性能的影响, 以及富含ω-3多不饱和脂肪酸牛奶的生产进行综述.

关键词：ω-3多不饱和脂肪酸、瘤胃内环境、生产性能、繁殖、牛奶

所属期刊栏目：31

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金项目31601963;现代农业产业技术体系专项资金CARS-36;公益性行业 农业 科研专项项目"生鲜乳质量安全评价技术与生产规程"201403071;中国农业科学院科技创新工程ASTIP-IAS12

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：32-41