饲粮碘添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及氮代谢的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮碘添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及氮代谢的影响,以确定五龙鹅饲粮中适宜的碘添加水平.选择4周龄健康五龙鹅360只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10只.Ⅰ组为对照组,饲喂不添加碘的基础饲粮;试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.15、0.30、0.60、1.20、2.40 mg/kg碘的试验饲粮.试验期12周.结果表明:Ⅲ组的平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅲ组的料重比显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.05或P<0.01).2)Ⅲ组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01),Ⅲ组的胸肌率显著高于Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅲ组的腿肌率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅳ组的腹脂率显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).3)Ⅲ组的粗蛋白质利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的粗脂肪、粗灰分利用率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的钙利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的磷利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的中性洗涤纤维利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组的酸性洗涤纤维利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).4)Ⅲ组的沉积氮和沉积效率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).由此可见,饲粮中添加碘可提高五龙鹅生长性能、屠宰性能和养分利用率,5～16周龄五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.30 mg/kg.

关键词：碘、鹅、生长性能、屠宰性能、养分利用率

所属期刊栏目：30

分类号：S835(家禽)

资助基金：国家水禽技术产业体系CARS-43-11

在线出版日期：2019-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4947-4953