饲粮中添加艾叶粉对生长肉兔营养物质表观消化率、氮代谢和肌肉品质的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮中添加艾叶粉对生长肉兔营养物质表观消化率、氮代谢和肌肉品质的影响.试验选取160只35日龄的体重相近的商品伊拉肉兔,随机分成4组(每组40个重复,每个重复1只兔),分别饲喂艾叶粉添加量为0(对照组)、3％(替代对照组饲粮中1％的花生秧和2％的小麦麸)、6％(替代对照组饲粮中3％的花生秧和3％的小麦麸)、9％(替代对照组饲粮中4％的花生秧和5％的小麦麸)的饲粮.预试期7d,正试期30 d.结果表明:饲粮中添加3％、6％和9％的艾叶粉对粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)、钙(Ca)、磷(P)的表观消化率以及食入氮、粪氮、尿氮、沉积氮、氮利用率、氮生物学效价均无显著影响(P＞0.05);饲粮中添加3％和6％的艾叶粉对家兔饲粮的CP的表现消化率和可消化氮无显著影响(P＞0.05),但饲粮中添加9％的艾叶粉显著降低了饲粮的CP的表观消化率和可消化氮(P＜0.05);与对照组相比,饲粮中添加6％和9％的艾叶粉显著提高了饲粮中粗脂肪(EE)的表观消化率(P＜0.05);与对照组相比,饲粮中添加3％、6％和9％的艾叶粉显著增加了肌肉的滴水损失(P＜0.05),而对其他肌肉品质指标并无显著影响(P＞0.05).综合本试验测定指标,生长肉兔饲粮中艾叶粉的添加量不宜超过6％.

关键词：肉兔、艾叶粉、营养物质表观消化率、氮代谢、肌肉品质

所属期刊栏目：30

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-43-B-1;中国博士后科学基金资助项目2015M580601;山东农业大学博士后基金2015-1017;山东农业大学青年科技创新基金2015-2016;山东省“双一流”奖补资金

在线出版日期：2018-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：755-762