稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响

摘要：

本试验旨在研究稻草或玉米秸秆替代苜蓿对奶牛氮代谢、血清生理生化指标及肝脏和肾脏组织形态变化的影响.选择45头泌乳中期的经产健康荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组15头牛.各组饲喂含不同粗饲料的饲粮,分别为苜蓿组(23%苜蓿干草+7%羊草,AH组)、玉米秸秆组(30%玉米秸秆,CS组)和稻草组(30%稻草,RS组),饲粮精粗比均为55∶45.试验期12周.结果表明:CS组和RS组奶牛的粪氮排泄量显著高于AH组(P<0.05),RS组奶牛的尿氮排泄量显著高于AH组和CS组(P<0.05).RS组奶牛的血清尿素氮和肌酸酐含量显著高于AH组(P<0.05).RS组奶牛的血清总胆固醇含量显著高于AH组和CS组(P<0.05).CS组奶牛的血清谷丙转氨酶活性显著高于AH组(P<0.05),而血清谷草转氨酶活性显著高于AH组和RS组(P<0.05).各组奶牛的肝脏、肾脏组织切片结构清晰,未见明显异常.由此可见,饲喂玉米秸秆或稻草粗饲料的奶牛粪氮、尿氮排泄量的增加导致奶牛氮的利用效率降低.各组奶牛肝脏和肾脏的组织形态无显著变化,但饲喂玉米秸秆或稻草饲粮可导致奶牛血清中反映肝脏、肾脏健康功能的指标升高.

关键词：奶牛、氮代谢、肝脏、血清

所属期刊栏目：29

分类号：S823(家畜)

资助基金：国家奶牛产业技术体系CARS-37

在线出版日期：2017-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1921-1929