饲粮中核黄素添加水平对生长獭兔肉品质、毛囊发育和免疫性能的影响

摘要：

本试验旨在研究饲粮中核黄素添加水平对生长獭兔肉品质、毛囊发育和免疫性能的影响、选择体重相近的3月龄獭兔160只,随机分为4组,每组40个重复,每个重复1只兔.各组分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、3、6和12 mg/kg核黄素的饲粮.预试期7d,正试期53 d.结果表明:与对照组相比,饲粮中添加6、12 mg/kg核黄素显著降低了獭兔肌肉的滴水损失(P＜0.05),饲粮中添加3、6、12 mg/kg核黄素显著提高了獭兔皮肤中总毛囊密度(P＜0.05),饲粮中添加3、6 mg/kg核黄素显著提高了獭兔皮肤中初级毛囊密度(P＜0.05),饲粮中添加6、12 mg/kg核黄素显著提高了獭兔皮肤中次级毛囊密度(P＜0.05),饲粮中添加3、6 mg/kg核黄素显著降低了獭兔皮肤中次级毛囊密度/初级毛囊密度(P＜0.05).饲粮中核黄素添加水平对獭兔的胸腺重、胸腺指数及血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、白细胞介素-2含量影响显著(P＜0.05),且均随着饲粮中核黄素添加水平的升高呈先增加后降低的趋势,并均在6 mg/kg添加组中达到最大值,显著高于对照组(P＜0.05).由此可见,3～5月龄生长獭兔饲粮中核黄素适宜添加水平为6 mg/kg(实际测定饲粮中核黄素水平为8.35 mg/kg).

关键词：獭兔、核黄素、肉品质、毛囊发育、免疫性能

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分类号：S829.1(家畜)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-44-B-1;山东省农业重大应用技术创新课题;山东农业大学青年科技创新基金项目2015-2016;中国博士后科学基金2015M58061;山东农业大学博士后科学基金2015-2017;山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队建设项目SDA1T-21-12

在线出版日期：2017-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：836-842