高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响

摘要：

本试验旨在研究高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响。采用随机区组设计,将12头装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊)随机分为对照组(不添加槲皮素)和试验组(槲皮素添加量为100 mg/kg BW),每组6头。试验期42 d,分别在第35、38和41天晨饲后0(08：00)、2、4和8 h采集瘤胃液；在第36、39和42天晨饲后0、6 h采集颈静脉血液。结果表明：与对照组相比,高精料饲粮添加槲皮素,显著提高了瘤胃液pH(P=0.047)及异丁酸(P=0.001)和戊酸(P=0.034)浓度；显著提高了血清总抗氧化能力(P=0.031)、还原型谷胱甘肽含量(P=0.002)和尿素氮浓度(P=0.006),同时显著降低了血清钾离子浓度(P=0.042)；对瘤胃液厚壁菌门和拟杆菌门细菌数量无显著影响(P>0.10)。结果提示,高精料饲粮条件下,添加槲皮素可提高山羊瘤胃液 pH,增强机体抗氧化能力,对山羊健康具有潜在的保护效应。

关键词：高精料、亚急性瘤胃酸中毒、槲皮素、抗氧化、菌群

所属期刊栏目：28

分类号：S826;S816.7(家畜)

资助基金：国家自然科学基金项目31372339

在线出版日期：2016-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2839-2846