枯草芽孢杆菌和果寡糖联用对肉鸡生长性能的影响及其机理

摘要：

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌048(BS048)和果寡糖(FOS)联用对雪山草鸡生长性能的影响及其机理.试验选用980只体重相近的1日龄雪山草鸡(公),随机分为2组,每组7个重复,每个重复70只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.1％ (W/W) BS048和0.08％(W/W) FOS.试验期为80 d.结果表明:与对照组相比,试验组雪山草鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、空肠消化酶活性和盲肠挥发性脂肪酸(VFA)含量均显著或极显著提高(P＜0.05或P＜0.01),小肠食糜黏度则极显著降低(P＜0.01),而料重比、小肠食糜pH并无显著变化(P＞0.05).由此可见,BS048和FOS联用,不仅能够降低小肠食糜黏度并提高空肠消化酶活性,增强肠道的消化功能,而且可以促进盲肠VFA的产生,维持并改善肠道健康状况,从而提高雪山草鸡生长性能.

关键词：枯草芽孢杆菌、果寡糖、雪山草鸡、消化功能、生长性能

所属期刊栏目：28

分类号：S831(家禽)

资助基金：Danisco Animal Nutrtion与扬州大学动物科技学院合作项目

在线出版日期：2017-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1742-1747