蒙脱石对采食霉变花生粕型饲粮肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响

摘要：

本试验旨在研究蒙脱石对采食天然黄曲霉素毒素B1（AFB1）污染花生粕型饲粮的肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响，确定蒙脱石作为霉菌吸附剂的饲用效果。选用288只1日龄爱拔益加（ AA）健康公雏，随机分为4组，每组6个重复，每个重复12只鸡。正对照组饲喂玉米－豆粕型基础饲粮，负对照组饲粮用自然霉变花生粕（含AFB11284．21μg／kg；前期、后期饲粮分别添加8．8％和12．0％）替代部分豆粕，试验组分别在负对照组饲粮中添加2．0 g／kg的天然或改性蒙脱石。试验期42 d。结果表明：1）与正对照组相比，霉变花生粕显著降低了肉仔鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、42日龄胸肌率和腿肌率以及血浆蛋白含量（P＜0．05），显著提高了料重比和免疫器官指数（ P＜0．05）。2）与负对照组相比，天然或改性蒙脱石均显著提高了肉仔鸡ADG、ADFI及血浆蛋白含量（ P＜0．05），显著降低了免疫器官指数（ P＜0．05）。3）与天然蒙脱石组相比，改性蒙脱石显著提高了肉仔鸡 ADG 及血浆总蛋白和白蛋白含量（ P＜0．05），显著降低了胸腺指数（ P＜0．05）。综上，AFB1污染的霉变花生粕能降低肉仔鸡的生长性能和免疫功能，蒙脱石能缓解AFB1引起的不良影响，改性蒙脱石作用效果更佳。

关键词：蒙脱石、黄曲霉毒素B1、肉仔鸡、生长性能、免疫

所属期刊栏目：28

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：家禽产业技术体系北京市创新团队项目

在线出版日期：2016-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1480-1488