饲料调味剂对育成期蓝狐采食量、营养物质消化率、氮代谢及生长性能的影响

摘要：

本试验旨在研究肝脏香、奶香、甜味剂和大肠香等4种饲料调味剂对育成期雄性蓝狐采食量、营养物质消化率、氮代谢和生长性能的影响。试验采用单因子试验设计，选取体况健康的育成期雄性蓝狐50只，随机分成5组，每组10个重复，每个重复1只。各组动物个体间体重差异不显著（ P＞0．05）。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮，试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）分别饲喂在基础饲粮中添加肝脏香、奶香、甜味剂和大肠香饲料调味剂的试验饲粮，添加量分别为500、500、120、500 mg／kg。试验期为52 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比，Ⅱ和Ⅳ组干物质采食量极显著提高（ P＜0．01），Ⅲ组干物质采食量显著提高（ P＜0．05）。2）与Ⅰ组相比，Ⅳ组干物质排出量显著降低（ P＜0．05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组干物质消化率分别提高了4．34％、9．07％、9．40％、5．23％，但差异不显著（P＞0．05）；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组蛋白质消化率极显著提高（P＜0．01）；Ⅳ组脂肪消化率显著提高（P＜0．05）。3）与Ⅰ组相比，各试验组的食入氮、尿氮和蛋白质生物学价值差异不显著（ P＞0．05）；Ⅳ组粪氮显著降低（ P＜0．05），氮沉积和净蛋白质利用率显著提高（ P＜0．05）。4）各组蓝狐体重及总增重差异均不显著（ P＞0．05）；平均日增重各组之间差异不显著（ P＞0．05），但以Ⅰ组最低，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别较Ⅰ组提高了7．99％、3．27％、6．19％、7．37％；料重比从低到高顺序依次为Ⅳ、Ⅲ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅰ组，但各组之间差异不显著（ P＞0．05）。在本试验条件下，饲粮中添加肝脏香、奶香、甜味剂3种调味剂均提高了蓝狐的干物质采食量和营养物质消化率，提高了饲料的利用率，其中以甜味剂效果最好。

关键词：蓝狐、调味剂、采食量、消化率、氮代谢、生长性能

所属期刊栏目：28

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程专项；饲料风味剂对狐、貉生长发育和消化代谢的影响研究

在线出版日期：2016-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：851-857